玉露茶・高級煎茶の里‐奥八女『匠の茶』‐生産者直売オンラインショップ

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匠の茶は高級茶の代名詞とも言われる八女茶の中でも、奥八女という厳しい環境下で『和住守』一家が愛情を込め育てた茶葉のみを使用。製造・出荷までを和住守が一環して管理している至高の高級茶です。

コーヒーや紅茶でお茶するように、たまには、おいしい八女茶で、ゆっくりお茶してみませんか？

匠の茶は、奥八女の茶農家で、かつ茶職人である和住守の生粋のこだわりをそのままお届けいたします。和住守の畑で作られた茶葉のみを、和住守の親族の工場にて火入れし、一切の添加物を加えることなく仕上げた、こだわりの品。全ての過程に生産者の目が行き届いた『茶職人監修』の匠の茶です。

【舌に残るまろやかな甘みと、豊かなコク】

緑鮮やかな玉露『雅』は、新芽に直接遮光布を覆い日光を遮って育てられるため、光合成による旨味分の損出がなく、甘みと芳醇なコクのある上品な味わいを楽しめます。

【芽の柔らかい茶葉、ほのかな甘み】

匠の茶の高級煎茶『極』は、玉露と同様に日光を遮って育成された茶葉を使用。玉露『雅』との違いは遮光度合いにあります。玉露『雅』に比べ日光をやや浴びた茶葉は、ほのかな甘みと淡い渋みが特徴です。

【玉露『雅』に劣らぬ甘みと軽くすっきりした味わい】

玉露『雅』では精製の過程で取り除く『茎』の部分を『和』では含んでおり、さわやかな香りが特徴。『雅』に劣らぬ甘みがあり、味わいもすっきりまとまっています。

匠の茶は、希少性の高い奥八女の茶葉のみを使用し、生産者より直接販売いたします。